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种质改良是关乎养殖成本的最根本因素。种质至少在两个方面影响猪的成本。一是生长速度,二是瘦肉率和饲料转化率。平均日增重的遗传力中等,35%的生长速度、30%的瘦肉量和25%左右的饲料转化率均是由遗传决定的,饲料、疾病、管理等环境因素影响了其余部分。所以要从根本上来解决成本问题,纯种水平的选育进展至少有30%左右可以影响保育育肥期的增重和卖价,通过多系杂交配套更可扩大此类影响。
因此可见,生产育肥期的成本控制远不止控制饲料和药物成本那么的简单,而应该仔细分析本公司特有的风险因素来系统地解决,是科学的方法论问题。(资料来源:强励豪养猪护理中心)
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