慢性病之呼吸系统慢性肺炎

急性肺炎病程超过3个月以上为慢性肺炎。其患者在肺炎静止期体温正常,几乎不咳嗽,但在活动时容易气喘,在恶化期会咳嗽、咳痰,出现发绀和呼吸困难,甚至出现面部水肿、发绀、胸廓变形等症,还可并发肺源性心脏病。

中医分型-四大类

热痰郁肺型

症状剖析：咳嗽咳痰,痰性状为黏液脓性痰或黏浊仁痰,不易咳出,严重者胸部膨满,伴胸中烦热,身热,有汗,渴喜冷饮,小便黄赤,大便干燥,舌质红苔黄、脉滑数。

治疗原则：清热化痰、敛肺止咳。

饮食禁忌：忌食辛热刺激性食物,忌食肥甘厚味。

推荐食材：1.无花果2.薏放仁3.梨4.白萝5.银杏6.杏仁7.抽子

痰浊阻肺型

症状剖析：咳嗽气喘,胸部满闷,甚则有窒息感感,痰多黏稠色白,咳吐不利,兼有呕恶、纳呆,口黏不渴,苔白厚腻,脉濡滑。

治疗原则：祛痰降逆、宣肺平喘。

饮食禁忌：忌食肥肉以及滋腻生痰食物。

推荐食材：1.无花果2.银杏3.萝卜4.草菇5.杏仁6.意苡仁

肺气阴两虚型

症状剖析：咳嗽喘促短气,气怯声低,喉有鼾声,咳声低弱,痰液稀薄,自汗、恶风,或咳呛痰少质黏,烦热口千,咽喉不利,面潮红,舌质淡红或舌红少苔,脉象软弱或细数。

治疗原则:补肺、益气、养阴。

饮食禁忌：忌食大寒大热、耗气伤阴食物。

推荐食材：1.甲鱼2.猪肺3.百合4.银耳5.木耳6.草

肾虚不纳型

症状剖析：咳嗽喘促日久,动则喘甚,呼吸困,神疲乏力、精神菱靡,汗出肢冷,面青唇紫,舌苔淡白或黑润,脉微细。或喘咳,面红烦躁,足冷,汗出如油,舌红少苔,脉细数。

治疗原则：补肾纳气、定喘止咳。多

饮食禁忌：忌食寒凉生冷食物,忌食刺激性食物。

推荐食材：1.甲鱼2.鹌鹑3.板果4.银杏5.莲子6.核桃7.木耳

饮食宜忌

宜

给予患者高营养饮食鼓励多饮水,病病情危重高热者可给予清淡易消化半流质饮食。

应少量多餐,每餐不宜吃太饱,餐前可休息,餐后不要躺下。

在热量提供方面,可在饮食中增加不饱和脂肪酸,如植物油、坚果类食物,这样不仅可增加加热量还能减轻呼吸的负担。

应摄取足够的水果和蔬菜,补补充足量维生素,可增加机体的抵抗力。

应多吃一些含铁丰富的食物,如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物,如牛肝、麻酱、猪肉肉等;也可给予虾皮、奶制品等高钙食品。忌食辛辣刺激性食物,

忌

忌食肥腻食物,以免加重咳嗽、咳痰。

忌食大寒大热、耗气伤阴食物。

生活习惯

宜

缺氧、呼吸困难、口唇发绀的患者,可用枕头等物将背垫高呈半躺半坐位,经常变换体位,可增加肺通气,减少肺療血,减轻呼吸困难。

痰液较多者,可以帮助病人叩捶胸背,定时翻身,让病人通过深呼吸等方法以促进痰液的排出。

经常做户外活动,进行体操、冷水擦浴或冷水浴等锻炼,增强机体的耐寒性。

室内宜通风换气,保持空气新鲜。

打喷嚏、咳嗽时用卫生纸掩住口鼻,注意个人卫生,勤洗手。

忌

在感冒流行时或身体抵抗力弱时,勿去公共场所,尽量避免和感冒的人接触。

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食疗推荐环节：

慢性肺炎证属热痰郁肺者,应多食清热化痰的药膳,如桔梗苦瓜、复方鱼腥草粥;痰浊阻肺者多食化痰止咳的食物,如如白前扁豆心肺汤;肺气阴两虚者应多食补益肺气的食物,如油菜香菇、百合玉竹渡肉汤;肾虚不纳者应以补肺固肾为主,可多食银杏猪肚汤、银杏扒草菇等药膳。

银杏扒草菇

材料：银杏25克,草菇克,陈皮6克,盐、味精、姜、葱、香油各适量。

制作：(1将草菇洗净,切片;银杏去皮泡发;陈皮泡发后,洗净切成丝;姜切成细丝,蒜切成末。2锅内加少许油,下葱、姜爆香后,下入银杏、陈皮和草菇翻炒。3最后加入盐、

味精、香油濒酬均匀即可。

功效：本品清热化痰、祛痰降逆、益气养阴、补肾纳气,适合各个证型的慢性肺炎患者食用。

雪梨木瓜猪肺汤

材料：雪梨克,银耳30克,木瓜克,猪肺克,姜、盐适量。

制作：(1雪梨去心,洗净,切成块;银耳浸泡,去除根蒂部硬结,撕成小朱;木瓜去皮、核,洗净,切块。(2猪肺处理千净,切块;烧锅放姜片,将猪肺干爆5分钟左右。(3瓦煲注水,煮沸后加入上述用料,大火煲开改小火煲3小时,加盐调味。

功效：本品清热化痰、益气养阴,适用于热痰郁肺、肺气阴两虚型慢性肺炎

参果炖瘦肉

材料：猪瘦肉25克,太子参克无花果克,盐5克,味精适量。

制作：1太子参略洗,无花果洗净2猪瘦肉洗净切片。3把以上全部用料放入炖盅内,加开水适量,盖好,隔滚水炖约2小时,调入盐、味精供用。

功效：本品具有清热化痰、敛肺止咳的功效,适合热痰郁肺型的慢性肺炎患者食用。

白前扁豆心肺汤

材料：白前9克,扁豆10克,猪肺克克,葱25克,盐3克。

制作：(1白前、扁豆择净后用清水漂洗,再用纱布包起来备用。(2猪肺冲洗干净挤净血污,同白前、扁豆一起放入砂锅内,再将葱洗净放入,注入清水约00毫升。3先用大火烧沸,改用小火炖1小时,至肺熟透,加少许食盐调味即可。

功效：本品祛痰降逆、宣肺平喘,适合痰浊阻肺型的慢性肺炎患者食用。

百合玉竹瘦肉汤

材料：水发百合克,猪瘦肉75克,玉竹10克,清汤适量,盐6克,白糖3克。

制作：(1将水发百合洗净,猪瘦肉洗净切片,玉竹用温水洗净浸泡备用。2净锅上火倒入清汤,调入盐、白糖,下入猪瘦肉烧开,打去浮沫,再下入玉竹、水发百合煲至熟即可。

功效：本品具有补肺、益气、养阴的功效,适合肺气阴两虚型的慢性肺炎患者食用。

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